ネルドリップのコーヒー
2023-01-15
コーヒーの淹れ方には色々あって、難しい話になりがちだ。
コーヒー飲みますか?
バーテンが私に「ネルドリップのコーヒー飲みますか?」と聞いた。もうだいぶ前のことだ。そのとき "唐突だな" と思った、そしていまもなぜ彼がそう聞いたのか理由が分からない。
何度か行っていた店だったので、彼は私の習慣を知っていただろう、そこでコーヒーを飲んだことはない。だから、彼は新しいチャレンジを提案してくれたのかもしれない。 私はひどく酔っていたのだろうか?それなら彼の親切心だったのかもしれない。
彼はわざわざ「ネルドリップ」と言った。新しい手法を試してみてうまく行ったので、どうしても飲んでほしかったのか。どう断ったか忘れてしまったが、おそらく無粋な断り方をした。
もう十年以上前のことなのだがときどき思い出しては理由を考える、そして、試してみればよかったなと。パッと霧の晴れる日がいつか来る、と、なぜかそう信じている。